장(腸)의 부패를 초래하는 8대 해물(害物)

2) 흰 설탕

3) 악성 유지
산화한 기름, 트랜스형 지방, 리놀산 등은 무서운 해독을 끼친다.

4) 동물성 지방
고기·생선·달걀에는 영양이 있지만 혈액을 오염시키는 성분이 많고, 식이섬유가 없고, 비타민·미네랄 역시 편중되어 있다. 고단백질이 질소 잔류물을 생성함으로써 장내 부패의 큰 원인을 제공한다. 더구나, 지방이 포화되어 있으므로 동맥경화의 원인으로 작용한다.

5) 가공 식품
많은 가공식품에는 식이섬유가 거의 없다. 그러므로 이것들은 장내에 숙변을 저장케 함으로써 부패의 원인으로 작용한다. 

 6) 알코올·커피
위의 분비작용과 신경 반응을 혼란시키고, 소화 배설 기능에 이상을 초래한다.

7) 가열 조리식 위주의 식사
효소가 죽어 체외로부터 효소를 공급하는 역할을 못하게 되어, 체내 효소가 엄청나게 소비됨으로써 면역력이 저하되어 질병에 취약하게 된다.

8) 항생물질 등
항생물질은 경우에 따라서는 ‘악균’ 만이 아니라 ‘선균’ 까지도 죽인다. 다량의 항생물질을 장기간에 걸쳐서 상용한다면, ‘선균’ 은 거의 전멸하고, 내성을 지닌 ‘악균’ 이 득세하게 된다. 이렇게 되면 당연히 병원 바이러스가 침입하여, 면역력이 뚝 떨어짐으로써 암 등의 난치병에 걸릴 위험도가 높아진다.  / 류영창 코스카중앙회 상임부회장